Carnet de Léo  [ 1 2





Mars 2005  | VIETNAM | © club des 4
  Chapeau pointu  
  18 au 20 mars 2005 — Delta du Mékong  |  VIETNAM

Bienvenue au Vietnam ! Nous voilà en bateau pour traverser la frontière… Bizarre, une frontière sur l’eau… Ici les gens portent des chapeaux coniques et nous aussi, car ça nous protège bien de la chaleur. Peu à peu, nous découvrons la vie autour du fleuve.




Mars 2005  | VIETNAM | © club des 4
  Hangar à riz  
  18 au 20 mars 2005 — Delta du Mékong  |  VIETNAM


Le riz
Pas si simple de faire du Riz. Après la récolte, le riz est stocké dans des hangars, puis transporté dans des barques. Ensuite, il faut séparer la petite enveloppe beige du grain de riz blanc. C’est une machine qui fait ça. Enfin, le riz blanc est mis dans des sacs et vendu.





Mars 2005  | VIETNAM | © club des 4
  Hauts les pilotis  
Les maisons
On navigue à travers de petits canaux, les gens vivent dans des maisons en bois et en paille posées sur de grand pilotis pour ne pas être inondées quand l’eau du fleuve monte. Ils doivent pomper pour avoir de l’eau. Il n’y a pas de robinet dans les maisons.
Mars 2005  | VIETNAM | © club des 4
  Pompe pour l'eau  





Mars 2005  | VIETNAM | © club des 4
  Course de tortue  
  18 au 20 mars 2005 — Delta du Mékong  |  VIETNAM

Les Tortues
Dans cette maison, ils fabriquent de l’alcool très fort et pour la saveur, il mettent des serpents et toutes sortes d’insectes… et de tortues. Un gentil monsieur nous a fait voir comment les faire avncer avec un petit bâtonnet. Elles sont trop rigolotes ces tortues.

Les escargots
Sur le bord de la route, les villageois étalent leur récolte de petits escargots. Ils les font sécher au soleil avec un peu de sel. Ça ne sent pas très bon, mais il paraît que ce n’est pas mauvais…
Comme c’est cru, on n’a pas goûté.
Mars 2005  | VIETNAM | © club des 4
  Escargots du Mékong  




Mars 2005  | VIETNAM | © club des 4
  Délicieux les noddles  
  18 au 20 mars 2005 — Delta du Mékong  |  VIETNAM

Les Noddles
Au Vietnam, pour faire les noddles, ils font une sorte de pâte avec de la farine de riz. Étalées sur de la paille, les galettes sèchent au soleil avant d’être coupées en fines lamelles et devenir des nouilles (les noddles). C’est très bon, on en mange avec de la viande ou des crevettes. C’est le régal de Maureen. Dans cet endroit, il y avait plusieurs cochons, mais je ne vous conseille pas de leur faire une caresse… Beurk, que ça sent mauvais le cochon !

Mars 2005  | VIETNAM | © club des 4
  Grouin grouin  






Mars 2005  | VIETNAM | © club des 4
  Fabrique d'encens  
  18 au 20 mars 2005 — Delta du Mékong  |  VIETNAM

L’Encens
Quand les gens vont dans les temples et les pagodes, ils font des offrandes à Bouddha et font brûler de l’encens. Pour fabriquer les bâtonnets, ils les trempent dans la poussière, puis dans un colorant. Ensuite, ils les laissent sécher au soleil et les parfument à la fin.

Mars 2005  | VIETNAM | © club des 4
  On fabrique nos bâtons  





22 mars 2005  | VIETNAM | © club des 4
  Cyclo-pousse dans Saïgon  
  22 mars 2005 — Saïgon  |  VIETNAM

On est enfin arrivé à Saïgon, la route a été longue et il faut très chaud. Il y a du bruit partout. Bof, bof. Heureusement qu’on se promène en cyclo-pousse, car il fait vraiment trop chaud pour marcher.




La ville est bruyante, mais les parcs sont vraiment sympas. Je m’entraîne dur pour faire voler mon cerf-volant sans vent… Ce n’est pas évident. Beaucoup d’enfants jouent au cerf-volant et même des grands qui m’aident un peu.
23 mars 2005  | VIETNAM | © club des 4
  Cerf-volant  
  la suite du carnet…